オリーブの葉は、地中海沿岸地域では何千年も前から様々な形で活用されてきました。最も身近なのがオリーブ茶。健康維持やリラックスの為に親しまれてきました。果実とともにオリーブの葉もなくてはならない存在だったのです。現在も研究が進んでおり、多くの成分が含まれていることがわかっています。
製品情報
- 品名：オリーブパウダー
- 原材料名：有機オリーブの葉
- 原産国：ギリシャ
- 内容量：1袋（40g）
- 保存方法：開封後は冷蔵庫で保存。
このオリーブパウダーは、弊社が輸入しているオリーブオイルを生産している「カナキス農園」の有機オリーブの木から摘んだ葉を、現地で水洗・乾燥をし、真空包装で輸入したものを、国内で製粉したものです。日本の厳しい検疫をスムーズにパスするため、約400度の熱風で殺菌しておりますので、茶色い色合いになっておりますが、品質に変わりはございません。
食品検査機関に成分分析を依頼したところ、"ウイルスキラー"と言われるポリフェノールの一種「オーレユーロペン」が含まれていることが確認されております。
オリーブパウダーは、サプリメント（健康補助食品）で、医薬品ではありませんので、病気の予防・治療効果は謳えませんが、ギリシャには昔から「オリーブの葉を噛めば風邪を引かない」という伝承があることだけお伝えすることにいたしました。
お召し上がり方
1日小さじ1杯程度を目安にお召し上がりください。
ほとんど無味無臭なので、お好きなお召し上がり方でどうぞ。
- ●そのままお湯に溶かして
- ●サラダやおかずに振りかけて
- ●味噌汁やお茶・コーヒーに混ぜて
- ●クッキーやパンケーキなどの材料として
